2011年もよろしくお願い申し上げます

新年明けましておめでとうございます。

雪が降り大荒れになると言われていましたが、

気持ちのいいお天気に恵まれました。

今年もいいスタートが切れますように。

我が家のおせちです。

蒲鉾と黒豆以外は手作りです。

黒豆は毎年頂き物ですが、

昨今、手作りをされる方が少ない中、

嫁さんは毎年手作りしています。なかなかなもんです。

煮豚は、僕が作りました。今年はまずまずの味に仕上がりました。

ちなみにうちは海老があまり好きじゃないので、海老はありません。

 

我が家のお雑煮はお澄ましです。

関西は白味噌が多いようですが、なぜかうちはお澄まし。

先祖代々、関西人なんですが・・・

ま、おいしければいいことです。